生吃苦瓜苦吗

【生吃苦瓜苦吗】苦瓜生吃是很苦的 , 苦瓜果味甘苦 , 主作蔬菜 , 也可糖渍 , 成熟果肉和假种皮也可食用 , 因其“有君子之德 , 有君子之功” , 誉之为“君子菜” , 原产东印度 , 广泛栽培于世界热带到温带地区 。
苦瓜多分枝 , 茎、枝被柔毛 。卷须纤细 , 不分歧 。叶柄细长 , 叶片膜质 , 上面绿色 , 背面淡绿色 , 叶脉掌状 。雌雄同株 , 子房纺锤形 , 柱头膨大 。果实纺锤形或圆柱形 , 多瘤皱 , 成熟后橙黄色 , 种子长圆形 , 两面有刻纹 , 花、果期5-10月 。

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