南酸枣：被炒到天价，到底是“包治百病”还是一场骗局？
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提到酸枣 ， 我想大家就算是没吃过 ， 但也一定听说过 ， 尤其是北方的同学们 ， 因为酸枣基本就是在北方生长的 。 但是这会 ， 南方同学就不乐意了 ， 那我们南方也有酸枣呀 ， 酸枣又不是北方的专属 。 这其实就很有意思了 ， 也是人们对于酸枣的定义不同 ， 先来说一下结论 ， 南方的酸枣和北方的酸枣其实是两码事 ， 而我们在超市中见到的 ， 基本都是用北方的酸枣制成的 。
南北酸枣有啥区别？先说说北方的酸枣吧 ， 北方的酸枣其实是枣类的一种 ， 只是味道比较酸 ， 人们就给它取了个“酸枣”的名字 。 南方的酸枣其实在专业角度来说 ， 和枣就没啥关系了 ， 虽然长得还是有点像枣的 ， 但其实是另一种水果罢了 ， 南方人习惯叫它“南酸枣” ， 可能也是因为它的外形长得很像枣子吧 。
北方的酸枣一般就是生长在华北和华中地区 ， 但是南方的酸枣主要是生长在云贵川、两广等地区 ， 分布还是十分地广泛 。 南酸枣不仅是有野生的 ， 而且也有人工种植的 ， 也就证明了南酸枣的价值 ， 不然的话 ， 也不会有人种植这种农作物了 。
南酸枣有何价值？
看到这里 ， 肯定就有人问了 ， 那既然南酸枣不是真正的酸枣 ， 那它存在的意义是什么？但首先要跟大家说的是 ， 在我们生活中 ， 南酸枣一级被一些商家包装成为了“包治百病”的灵药 ， 但其实只是一场骗局罢了 。 下面 ， 就来说说南酸枣的真正价值是什么 。
首先人们大面积地种植南酸枣 ， 不是为了吃 ， 而是为了要用南酸枣树的木材 ， 南酸枣树的生长速度很快 ， 并且它的木材质量也很好 ， 是一种经济价值的作物 。
其次就是要说一下南酸枣的外形了 ， 南酸枣可以用挤压 ， 挤压过后的南酸枣就会流出一些粘稠的物质 ， 在外观上还有五个洞 ， 看上去类似于“眼睛”一样 。 后来人们根据这个外观 ， 就给它编了一些神话故事 ， 声称是有“百病不侵”、“包治百病”的作用 。 不过这里要跟大家说的是 ， 这是虚假的宣传 ， 千万别信 。
【南酸枣：被炒到天价，到底是“包治百病”还是一场骗局？】当然还有人用南酸枣中的枣核来做成手串 ， 或者干脆我南酸枣本身做成手串 ， 南酸枣也被叫做“五眼果” ， 可以在上下打洞 ， 并且用绳子串连在一起 ， 人们称其为“五眼六通菩提子” ， 寓意是做事明察秋毫 ， 问心无愧和通情达理的意思 。
如何食用南酸枣？对于南方的小伙伴来说 ， 如果买了一些南酸枣回来 ， 也不是一无是处的 。 这种果实同样可以用来开胃 ， 促进胃部的消化液进行分泌 ， 还有就是对失眠也有缓解的作用 ， 这些都是辅助的 ， 在药店也可以购买到的 。
第一种是用凉拌的方式 ， 将南酸枣洗干净了 ， 并且去核 ， 放入盘中， 撒上一些白糖就可以食用了 。
第二种则是用南酸枣和鸡蛋、枸杞等药用价值高的食物一起煮 ， 同样对身体有好处 ， 可以增加脾肾的能力 。
总结一下其实北方的酸枣和南酸枣区别还是很大的 ， 外观上就有很大的不同 ， 北酸枣表面光滑 ， 南酸枣表面是坑坑洼洼的 ， 就这一点足以判断 。 如果单说好吃和价值的话 ， 还是北方酸枣更有优势 ， 不过南酸枣的树皮、纤维的价值更高 。
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