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像江苏 ， 浙江这一带是很多喜欢旅游的小伙伴所选择的地方 ， 因为在这里有着非常典型的江南水乡风情 。 这里同时也是我们国家几大园林所聚集的地方 ， 还有着非常丰富的历史文化 。
在浙江有一处小城市 ， 虽然名气比不上扬州这样的城市 ， 但是它的风景和扬州相比而言却并不落后 。 这里的生活节奏非常缓慢 ， 当地的物价也比较合适 ， 对于很多去过的小伙伴来说都是一处值得再去的地方 。
这个地方就是温州的泰顺 ， 一个集结了多种建筑样式廊桥的地方 。
一、当地特产
泰顺是一个盛产茶叶的地方 ， 这里的茶叶在全中国都是非常出名的 。 并且还有很多面积非常广阔的茶园 ， 到了每年采茶时间 ， 整片茶园都是绿意盎然碧色连天的景象 。
在这里主要生产的茶叶一共有四种 ， 第一种就是温州黄茶 ， 当地人们也把它叫做黄汤 。 在整个温州 ， 泰顺算得上黄汤生产地之一 。
尤其是在泰顺的东阳所产出的黄汤品质是最好的 ， 泡出来的茶色也非常漂亮 ， 茶叶根根纤细秀丽 ， 汤的颜色如名字所言比较偏黄 ， 并且这一款茶香气非常浓郁 。
第二款比较出名的茶叶就叫承天雪浓茶 ， 这一款茶叶还有另外一个更加霸气的名字叫做银剑 。 它是属于泰顺当地比较出名的云雾茶之一 ， 茶叶冲泡出来之后的形状呈扁平形 。
茶叶的颜色相比于温州黄汤而言要更加翠绿一些 ， 叶子白毫披身 。
第三款茶叶其实算得上是承天雪浓茶的一种名字 ， 就叫做雪浓茶 。 而它的原名和承天雪浓茶的原名一样 ， 是两种非常相似的茶叶 。 但是这一款雪浓茶相较于承天雪浓茶泡出来的茶叶颜色要更加深一些 。
【美食|这座懒居小城，生活节奏异常缓慢，却是一场被遗落的“廊桥遗梦”】在采茶的时候 ， 往往都会选择一芽二叶 。 初展的鲜叶作为原材料 ， 在当地很多茶叶产出商都会采用最原始的炒茶方法 ， 就是利用手工 。
当然也有一部分是利用机械炒制而成的 ， 这一款茶叶在喝的时候和龙景茶的味道比较相似 ， 非常清新可口 。
最后一种茶叶就是三杯香 ， 三杯香和前面的三种乃至于我们平时所经常喝到的茶叶口味有着较大的区别 。 这种茶叶在我们国家基本上只有浙江一带才有 ， 而泰顺就是三杯香较大的产出地 。
这一款茶叶的颜色和莲子心的颜色非常类似 ， 经过高温冲泡出来的茶水 ， 会散发出一种简单的香味 。 而且香味非常清新 ， 隐隐约约带着一点绿豆的清香 ， 喝的时候是比较浓的 。
之所以有这个名字 ， 是因为这种茶几即便是连续冲泡三次之后 ， 也仍然保留着最初的香味 。 在整个绿茶系列当中 ， 三杯香有着非常高的地位 。
二、特色美食
在泰顺 ， 虽然美食的品种并不多 ， 但是每一种小吃吃起来都能够让人回味无穷 。
其中比较有特色 ， 且在当地比较出名的一种美食就是绿豆腐 。 绿豆腐的原料非常简单 ， 主要就是采用当地一种野菜 。
这一种野菜在浙江一带是非常常见的 ， 而且具有一定的药效 ， 能够帮助我们的身体清热解毒 。 在夏天的时候 ， 是一种很好的防暑药材 。
这一种野菜的原材料就是豆腐树 ， 需要将豆腐树上的叶子采摘下来 ， 然后用工具或者手将叶子反复按压揉搓 ， 直到叶子里面的汁液全部被挤压出来 。 随着时间的变化 ， 枝叶也会慢慢变得粘稠 。
同时还会在里面加入事先准备好的少量的牙膏水 ， 够帮助枝叶快速凝固 。 在过一段时间之后 ， 就可以直接使用了 ， 制作方式是非常简单的 。 这一款美食在吃的时候如同果冻一样 ， 因为它也是很多果胶提取的原材料 ， 绿豆腐有着丰富的蛋白质和各种营养 ， 对于我们人体来说有着比较大的帮助 。
在古代的时候这种美食也比较流行 ， 还有很多诗人为它写下了不少脍炙人口的诗词 。
在泰顺本地很多家里来客人之后都会用这一道绿豆腐来招呼客人 ， 因此它也成为了家家户户的餐桌上所必备的食物之一 。 对于它的制作工艺 ， 感兴趣的小伙伴也可以自己尝试操作 。
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