对于行业的这一巨变 ， 陈晓东向记者总结了原因 ， 除了企业进行的诸多探索 ， 宏观环境上 ， 更是得益于国家政策重视、支持及行业监管力度的加强 。
陈晓东表示 ， 近年来 ， 国家不断出台政策积极支持国产乳制品行业发展 。 从2018年的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》 ， 到2019年的《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》等政策 ， 都在推动行业健康稳定发展 。 另外 ， 监管也在持续加强 ， 规范乳制品行业发展 。 “在我国食品监管中 ， 婴幼儿配方乳品是监管最严格的产品 。 自2010年以来 ， 国家监管部门对乳制品、婴幼儿配方乳粉实施密集的质量抽检制度 。 从2016年起 ， 我国婴幼儿配方乳粉实行月月抽检 ， 并对生产婴配粉的乳企进行全方位的食品安全体系检查 。 2021年出台‘史上最严新国标’ ， 调整后的新国标从各个方面更细致的保障了婴幼儿配方食品的安全和科学 ， 一些指标比欧美的标准更严格 ， 对奶粉企业的产品标准都有更加严苛的要求 。 ”
新时期的新挑战
当前 ， 中国的奶粉行业已经进入一个全新的发展阶段 。 对于国产奶粉来说 ， 在市场占有率超越外资后 ， 行业内部的竞争也在不断加剧 ， 尤其在出生率下降背景下 ， 企业如何取得进一步的增长尤为关键 。
“市场越成熟 ， 竞争越充分 ， 相应的供给端响应消费端需求的能动性将越强 ， 婴配粉行业便是如此 。 现在市场上人们的消费需求呈现出个性化、多元化趋势 ， 未来功能性产品可能会增多 ， 向精准营养发展 。 在这种趋势下 ， 飞鹤在研发、产品等方面 ， 已经进行了全面布局 。 ”陈晓东这样指出 。
中国飞鹤财报显示 ， 2014年到2021年 ， 其收入从36亿元增长至227.8亿元 ， 翻了6倍有余 。 此外 ， 其婴幼儿奶粉在中国的市场占有率也已接近20％ 。 作为一家上市企业 ， 投资者们仍旧在期待飞鹤能够继续保持增长 。
陈晓东告诉记者 ， 从宏观来看 ， 政府出台了一系列生育刺激措施 ， 这将有助于出生率的提升 ， 相关产业依然有良好的发展前景及展业预期 。 另外 ， 中国消费者对国产品牌认可度日益提升 ， 支持、购买国货品牌的动力愈发强劲 ， 这对国内企业的发展 ， 都是利好 。 其次 ， 新国标的发布 ， 对于乳企研发创新、合规能力都有了更高的要求 ， 也将促使头部品牌的集中度进一步提升 。
“就企业自身而言 ， 在聚焦主营婴配粉业务的同时 ， 得益于过去超5000万用户的沉淀及信赖 ， 我们也在适配不同用户、不同阶段、不同偏好的消费需求 ， 培育第二增长曲线 ， 探索并布局全生命周期营养健康产品 ， 例如推出儿童粉、功能性成人粉、羊奶粉等 。 ”陈晓东说 。
尽管国产奶粉在体量上已经实现超越 ， 但有业内人士告诉记者 ， 在婴幼儿配方奶粉部分关键原料和功能性原料方面 ， 其仍存在“卡脖子”问题 。
“与那些发展了近百年乳品行业的西方国家相比 ， 我们起步较晚 。 但这些年 ， 在国家、行业的共同努力下 ， 国产奶粉的的科研创新也有了长足发展 ， 甚至有一些还走在了世界前沿 。 以飞鹤为例 ， 在研究领域上 ， 2021年飞鹤发表了39篇论文 ， 涵盖了母乳、肠道菌群、临床试验等 ， 与国际主流研究方向一致 。 在发布平台上 ， 飞鹤在《Carbohydrate Polymers》、《Food Chemistry》、《Frontiers in Nutrition》等国际顶级期刊发表了多篇学术文章 ， 影响因子最高达到9.3 。 ”陈晓东坦言 ， 未来 ， 飞鹤还会继续在一些方向深入 ， 其中包括持续深耕中国母乳研究、聚焦生命早期1000天、以及持续解决“卡脖子”问题 。
其表示 ， 目前 ， 国内婴幼儿配方奶粉部分关键原料和功能性原料 ， 如益生菌、免疫球蛋白、HMO等 ， 进口依赖度比较高 ， 对行业发展造成风险 。 未来 ， 飞鹤会持续进行功能原料的国产化研发与产业化投入 ， 带动产学研一体化、带动制造设备的国产化 ， 推动行业“卡脖子”问题的解决 。
值得一提的是 ， 在访谈中 ， 陈晓东亦多次提及了“新国标” 。 此前 ， 经过长达5年的研究酝酿“史上最严”的婴幼儿配方食品新国标于2021年3月发布 ， 2年过渡期后 ， 将于2023年2月正式实施 。 在此背景下 ， 飞鹤也在近日推出了4款新国标奶粉 。
陈晓东指出 ， 新国标产品速度推出 ， 是飞鹤长久积累的研发实力 。 未来 ， 飞鹤将持续加大科研投入力度 ， 借助自身平台与资源优势 ， 攻克更多行业共性难题 ， 不断打破上限 ， 实现从“不可能”到“可能” 。
推荐阅读
- ?三聚氰胺毒害的30万孩子，终身后遗症苦不堪言
- 6岁女孩被妈妈夺走一张脸，每天哭求摘下“面具”，医生：作孽
- 上海：为奖励三胎宝妈，豪横公司直接送上100罐奶粉，网友酸了
- 母乳 心疼！母亲将过剩奶水倒入厕所，孩子也吃不过来，网友：难以下咽
- 奶粉 离子色谱-脉冲安培法检测奶粉中的低聚糖
- 母乳 “成人母乳一次1500”，人乳交易乱象，母乳真的那么神奇吗？
- 母乳 母乳交易乱象，价格贵还存在卫生隐患，母乳真的比奶粉有营养吗？
- 奶粉 13年前，她因“毒奶粉”害了近30万婴儿，被判处无期，现如何了？
- 奶粉 三聚氰胺事件13年后，30万“毒奶粉”受害者，现在过得如何