开个砂锅居店的利润
1、砂锅菜根据原料和烹饪手法的的不同 ， 价格一般在5元到30元间不等 ， 其毛利比传统餐饮要高约10%左右 ， 综合毛利可达到50%或以上 ， 特殊产品可达到80%以上毛利 。
2、砂锅店人均消费一般在18-25元 ， 主要经营时段为中、晚二餐 ， 每餐只需周转4次台面即可 。日毛利有1000元 ， 除去每日基本费用3百元左右 ， 可获利700元 ， 月纯收入二到三万元 。一般经营得当 ， 三月即可收回投资成本 。
【开个砂锅居店的利润】3、砂锅店的初期投入和费用支出是相对较小的 ， 一般开一个小型的砂锅店 ， 经营面积60平米左右 ， 可设餐位20个左右 ， 如果临街或店外有条件 ， 还可在就餐高峰时间临时增加餐位 。60平米的砂锅点装修费约2万元左右 ， 设备、器皿、砂锅餐具约1.5万元 ， 餐桌椅2千元 ， 流动资金3千元 ， 总计四万元即可轻松启动 。
推荐阅读
- 广州煲仔饭怎么做 广州煲仔饭的做法
- 「废渣」在乡镇开个什么加工厂赚钱 这几个项目非常受欢迎
- 砂锅豆腐怎么做好吃
- 砂锅鱼头怎么做 砂锅鱼头怎如何做
- 白菜炖腊肉砂锅怎么做 制作白菜炖腊肉砂锅
- 砂锅粉的做法 操作步骤
- 砂锅烧糊了上面黑的怎么去掉
- 砂锅鱼的做法流程是什么
- 怎么洗新砂锅 如何洗新的砂锅
- 开个人独资公司有哪些步骤