山上还有不少茶场和温泉山庄 ， 走累了 ， 就去山林深处喝杯茶 ， 泡泡汤 ， 秋日的午后 ， 本就该如此地静好 。
惬意的岭南时光
漫行稻田 ， 自在泡汤
在韶关的秋日 ， 还可以走进满目金黄的稻田 ， 漫行静谧安好的古村 ， 看过辽阔无垠的草原 ， 泡一场舒适温暖的林间温泉……
这座小城 ， 藏着太多的惬意时光 ， 值得你来慢慢探索 。
/ 五山梯田 /
韶关散落着不少小众梯田 ， 大多隐于深山之间 ， 而五山梯田是比较适合自驾的那一个 ， 丝毫未经商业开发 ， 就是原原本本的田园风光 。
这里算不上是景区 ， 也几乎没有什么游客 ， 每当10月左右 ， 就能包场整片金灿灿的稻田 ， 迎着微风 ， 闻着稻香 ， 在田间撒丫奔跑 ， 只见稻子不见人 。
爬至半山腰 ， 就能俯瞰梯田的满目金黄 ， 大片大片的田野从山脚蔓延向上 ， 一圈又一圈 ， 一层又一层 。
秋风一吹 ， 漫山都掀起了翻涌的稻浪 ， 刹那治愈人心 。
/ 丹霞山 /
来了韶关 ， 就不能错过了丹霞山 ， 它是广东四大名山之一 ， 也是《中国国家地理》评选的“中国最美的七大丹霞”之首！
与张掖的七彩丹霞不同 ， 这里由680座连绵起伏的红色砂岩构成 ， 站在高处眺望 ， 便仿佛是被大自然创造的红石雕塑所包围 。
你可以沿着长老峰一路向上 ， 爬过别传禅院 ， 行过锦石岩寺 ， 走过福音峡 ， 登上观日亭 ， 远眺四周的群山环绕 ， 云海在脚下翻涌……
日落时分 ， 飘一叶竹筏 ， 泛舟于锦江之上 ， 看着两岸的赤壁丹崖迎面而来 ， 天际飘起了一抹抹红霞 ， 江水泛起了一片片金波 ， 整片天地都绚烂极了 。
/ 满堂客家大围 /
在岭南一带 ， 总能见到一座座客家大围 ， 而韶关的满堂客家大围 ， 是广东最大的围楼之一 ， 也被誉为“岭南第一围” 。
客家大围 ， 有些像是“方形的土楼” ， 围楼包裹着房屋 ， 房屋又绕着围楼 ， 里里外外共有三层 ， 青灰色的屋檐与外墙 ， 透出几分古朴大气 。
漫步于偌大的围楼之间 ， 走过一扇扇木门 ， 触过一块块青砖 ， 偶有几声客家方言远远传来 ， 似乎就能看见昔日的客家时光在这里回荡 。
/ 罗坑大草原 /
不想去太远的内蒙 ， 韶关早就有了自己的“小呼伦贝尔” ， 也是当地人所私藏的周末露营地 ， 那就是罗坑大草原 。
挑个悠闲的午后 ， 来一场惬意的露营烧烤 ， 绒绒的草甸向着天际铺展 ， 悠悠的牛羊低头吃草 ， 清澈的河水静静流淌……风会吹散所有烦恼 ， 让你放空思绪 。
/ 红沙漠 /
不止有苍茫草原 ， 这里还藏了片壮阔的“红沙漠” ， 很适合来拍塞外感的风光大片 。
这里其实是南雄的红层土地 ， 暗红的碎土连绵成了无数个起伏丘陵 ， 在阳光的照耀下 ， 泛起了或红或黄的渐变色 ， 一眼望去恍若沙丘 。
/ 乳源蓝山源岭南东方温泉 /
这里有着浓浓东南亚风情 ， 草屋林立 ， 飞瀑连缀 ， 度假感十足 。
半山腰的无边泳池也是必打卡之地 ， 抬头望远山 ， 低头见碧湖 ， 等一场日落 ， 就能远眺万千霞光染红天际 ， 洒遍每座山头 。
畅游在无边泳池内 ， 再去泡一场温热的森系温泉 ， 仿佛被连绵的湖光山色所环绕 。
谁说广东人怕辣
嗜酸爱辣的韶关可不服
广东是出了名的好吃 ， 讲究的是口味清鲜 。
而韶关可不走寻常路 ， 它是广东的酸辣担当 ， 从隔壁的江西和湖南汲取了“辣椒基因” ， 辣度排名全国第三的韶关菜 ， 让人又怕又上瘾！
/ 梅岭鹅王 /
梅岭鹅王 ， 一听名字就感觉是王者般的存在 ， 尤以韶关南雄的最为好吃 ， 也最辣得上头！
选用当地特有的梅岭鹅 ， 常年在山间奔跑 ， 肉质格外紧实 ， 配上土蒜 ， 八角、花椒 ， 辣粉等调料 ， 再用山泉水 ， 柴火锅焖煮 ， 才是地地道道的南雄味儿 。
鹅肉一上桌 ， 就有香辣味儿扑鼻而来 ， 鹅肉鲜嫩 ， 鹅血顺滑 ， 那股子辣味直冲脑门 ， 堪比川菜和湘菜 ， 但辣得很过瘾 ， 能吃辣的小伙伴儿千万别错过 。
/ 酸笋系列 /
提起酸笋 ， 总会让人想到柳州的螺蛳粉 ， 其实韶关也是酸笋大户 ， 几乎每道菜都少不了酸笋和辣椒 。
最为经典的要数酸笋田螺煲 ， 这里的田螺个头都很大 ， 肉质紧实 ， 鲜味十足 ， 用力一嘬 ， 又酸又辣的汤汁就裹着螺肉滚上了舌尖 ， 一口一个 ， 停不下来 。
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