红烧排骨放生抽还是老抽
红烧排骨生抽老抽都要放 。
【红烧排骨放生抽还是老抽】一般来讲，生抽的颜色淡，味道更咸鲜，老抽的颜色深，味道比较淡，用来调色 。所以如果需要，可以两者都加一点；如果喜欢颜色重一点的，可以加老抽，反之多加点生抽 。
如下为红烧排骨的具体做法：
主料：排骨800g ；
辅料：生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、盐1、5茶匙、鸡精1茶匙、五香粉1茶匙、干辣椒1个、大葱1段、姜1块、八角2个、花椒半汤匙；
步骤：
1、锅里放水和花椒煮开；
推荐阅读
- 「排骨」腊排骨一斤放多少盐 怎么腌制
- 「价格」排骨涨价超50%是怎么回事 具体原因是什么
- 红烧河虾该怎么烧
- 红烧肉的腥味怎么除去啊
- 红烧鲫鱼妙招 怎么做红烧鲫鱼
- 排骨怎么做好吃 排骨简单做法介绍
- 红烧驴肉怎么做
- 排骨炖土豆怎么做 如何做排骨炖土豆
- 冬椒烧排骨怎么做 制作冬椒烧排骨的方法
- 炖牛排骨的家常做法