蔬菜炖豆腐怎么做 蔬菜炖豆腐的做法介绍
1、食材:豆腐500g , 食用油适量 , 葱1颗 , 姜适量 , 盐 量 , 味精少量 , 生抽适量 。
2、将豆腐切成块儿 , 放入盘里备用;葱切段儿 , 将切片儿 。
3、锅洗干净放入食用油 , 油热后放入葱姜爆香 , 然后放入生抽 。
4、放入豆腐轻轻翻动几下 。
5、放入适量的水 , 中火开始炖豆腐 。
6、煮开后调小火 , 小火大概炖10分钟 。
【蔬菜炖豆腐怎么做 蔬菜炖豆腐的做法介绍】7、豆腐变色后放入盐 , 味精、香油等调味 , 关火 。盛入盘里即可食用 。
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