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关于古镇 ， 有太多美好的词汇赋予它 ， 它是安静的 ， 它是温婉的 ， 它是小桥流水 ， 同时它也是烟火气甚浓的 。
如今的古镇因为宣传的原因变得越来越商业化 ， 不过作为不缺古镇的江南地区来说 ， 想要找到一个相对淳朴的古镇 ， 其实一点也不难 ， 比如今天马且停要分享的地处湖州的新市古镇 。
或许很多人不知道新市古镇 ， 但其实早在1700多年前这里就开始建制 ， 此后的时间里虽不够名声大噪 ， 但也凭借着京杭大运河沿途重要的商埠 ， 成为富庶之地 。
这里还是中国古代丝绸之路的发源地之一 ， 其丝绸贸易甚至辐射到了日本以及南洋地区 ， 也或者正因为这种繁荣的原因 ， 让新市古镇自古以来就人文荟萃 ， 其中最为代表的就是南宋状元诗人吴潜、清代日本画风画家沈铨、著名翻译家赵萝蕤以及中国著名的古桥古船研究家朱惠勇等 。
比较稀罕的是如今的新市并不如从前那般繁华 ， 甚至比起隔壁不远的乌镇和南浔 ， 看起来有些落后和宁静一些 ， 不过这样的状态似乎属于刚刚好 。
不过好在这座历史悠久的古镇 ， 依然保留着不少古老的遗存为人文旅行爱好者提供研究实例 。 明清宅居群、觉海寺院、古桥梁等 ， 都可以通过步行去拜访 。
新市古镇不可错过的旅行体验：走水路逛古桥
和很多古镇一样 ， 新市最不缺的就是水和桥 。 1000多年前杨万里曾经这样赞美新市：“人家两岸柳阴边 ， 出得门来便入船 。 ”
1000年后新市古镇依然保留着这样的风貌 ， 因此来水乡古镇旅行 ， 最不可错过的就是走一走水路 ， 逛一逛古桥 。
据说 ， 早前新市古镇曾经有72座桥供当地人通行 ， 如今虽然这种壮景早已不复存在 ， 然后好在11座比较完好的古桥依然屹立在河道之上 ， 延续了新市古镇的水乡气息 。
这座横跨小西河的太平桥 ， 始建于宋代 ， 为庆祝新市人吴潜考中了状元而将此桥命名为状元桥 。 明清时重建 ， 当我们穿过桥头可以在基座上看到刻着的楹联 ， 桥头上还有石狮子 。
或许因为太过于庄重 ， 以至于镇内有婚嫁迎娶都要从桥上走一走 ， 希望带来美好的寓意 ， 于是乎当地人便给他了另一个寓意好彩头的名字-“太平桥” 。
如果说状元桥代表着当地人对于美好生活的向往 ， 那么会仙 ， 驾仙 ， 望仙桥或许就多了一些传奇色彩 。
走走老街吃吃美食
或许因为新市古镇实在是太小了 ， 以至于不用半个小时就可以逛完 。 好在古镇内的美食会把你留下来 。
新市古镇的美食往往都来自于那种不知名的小铺子或者老字号 。 羊肉、茶糕、麦芽圆子、细沙羊尾、烧麦......从街头一直吃到街尾 ， 甚至都花不了50块钱 。
如果一定要推荐三款特色小吃的话 ， 那么羊肉面、茶糕、麦芽圆子一定是上榜美食 。
首先来说说羊肉面 ， 这大概就是最能够诠释新市味道的美食 。 浇头的羊肉一定是需要长时间炖煮 ， 这样吃起来酥而不烂 ， 肥而不腻 ， 汤底需要用浓酱油打底 ， 配上当地土挂面 ， 别有一番风味 。
新市人喝茶的时候喜欢配着糕点 ， 于是新市茶糕就这样应运而生 ， 茶糕的制作方法并不复杂 ， 食材选用糯米和大米为原料 ， 包裹着笋丁肉咸馅料或者豆沙甜馅料 ， 然后入蒸笼 。
蒸熟后的茶糕 ， 口感松软 ， 香鲜 ， 表皮还带着一点糯唧唧的口感 。 作为甜食旅行爱好者 ， 一定要试试江南特色的豆沙馅茶糕 。
【古镇|浙江湖州深藏不露的古镇，曾经是江南七大古镇，美食美景一样不缺】
或许因为都是选用糯米作为食材 ， 所以麦芽圆子的口感和茶糕非常接近 ， 不过相对来说 ， 用糯米粉、小麦芽、棉线草、豆沙食材制作的麦芽圆子就要清单很多 ， 更适合外地游客品尝 。 对了麦芽圆子一定要放凉了再吃 ， 口感会更美妙 。
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