小西红柿的做法
1、小西红柿有很多种做法 , 今天给大家分享的是小西红柿生瓜捞 。
2、把生瓜洗干净 , 切成丝 。
3、锅中加入清水 , 烧开 。
4、水烧开后 , 倒入生瓜丝 。
5、焯水1分钟后 , 捞出 。
6、捞出的生瓜丝 , 放入凉白开中 , 过凉 。
7、盐 , 糖 , 生抽 , 加开水 , 搅拌至冷却 , 把柠檬 , 切开成两半 。
8、把柠檬汁 , 挤入料汁中 。
9、把料汁搅拌均匀 , 备用 。
10、把生瓜丝 , 捞出沥干水份 , 备用 。
11、把小番茄 , 洗干净切片 。
【小西红柿的做法】12、把生瓜丝和小番茄 , 放入碗中 , 搅拌均匀 。
13、把料汁 , 直接倒入番茄生瓜中 。
14、番茄生瓜丝 , 在料汁中浸泡30分钟 , 即可上桌
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