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作者:沐九九
养鸡赚钱有多难?
编辑:黄晓军
来源:快刀财经(ID:kuaidaocaijing)
在世界杯开播首日 , 外卖仅3小时卖出黄金鸡块25万块 。
这惊人的消耗量背后 , 是中国企业攻克百年来白羽鸡卡脖子 , 种源进口依赖难题的结果 。 然而在消费者借“鸡”狂欢时 , 却有白羽鸡大王凤祥股份绝境卖身 。
最近 , 凤祥股份因债务沉重 , 被迫拍卖转让公司70.92%股权 。 这意味着拍卖完成后 , 创建20多年的凤祥股份将彻底脱离山东刘学景家族的控制 。
要知道 , 作为中国最大的白羽肉鸡出口商 , 凤祥股份每年屠宰1.6亿只鸡 , 且远销日本、欧盟、马来西亚、韩国等诸多国家与地区 , 其创始人刘学景更是曾问鼎山东首富 。
如今突然卖身易主 , 凤祥股份究竟怎么了?
01
慢却稳的“鸡肉大王”
1990年前后 , 在肯德基、麦当劳先后进入中国市场 , 撬动无数食客的胃时 , 已经40多岁的刘学景刚通过卖豆腐、开植物厂赚了第一桶金 。 此时谁也不曾想到 , 本该毫无交集的两者 , 却在未来互相牵扯 。
按照惯例 , 为了保证原料供应稳定 , 降低经营风险 , 品牌在进入新市场后往往会通过在本地寻求供应商来解决原料难题 。 比如 , 肯德基在福建开第一家餐厅时 , 品牌采购员就曾不惜从福州开车几个小时到达光泽县 , 就为了能和当时已有知名度的圣农达成合作 。
很快 , 知名快餐品牌寻找供应商的消息不胫而走 。 看中这一商机后 , 1994年 , 刘学景毅然拿出全部积蓄 , 并向银行贷款200万元 , 成立了山东凤祥有限公司 , 开始在山东老家的荒山上喂鸡 。
然而就好比今天网友吐槽预售即种棉花一样 , 在养鸡这件事上 , 凤祥股份多少慢了些 。 彼时 , “养鸡大王”温氏集团正准备从广东向全国扩张 , 福建的白羽鸡养殖企业圣农也因为引进了全中国第一套进口屠宰设备受到肯德基青睐 , 而凤祥股份俨然一个新手 。
但这并不能阻拦刘学景的决心 。 为此 , 他不仅聘请优秀的养鸡专家 , 还通过自学掌握养殖技术 , 硬生生把自己逼成了“鸡肉大王” 。
没过几年 , 凤祥养鸡场就发展起来 , 紧接着 , 刘学景又相继成立了饲料厂、商品鸡场和宰杀冷藏厂等 , 将整个产业链串联起来 。
显然 , 这种全产业链运营模式极具优势 , 不仅让凤祥股份在国内白羽鸡市场占有一席之地 , 也让公司以独特的魅力征服海外市场 。
据说 , 曾经有个来自日本的桥本先生急需800公斤“凤祥”牌特殊规格腿肉 , 但因量少且交货时间急 , 几乎是个赔本的生意 。 在公司内部纠结做与不做的时候 , 刘学景当即表示 , “迈向国际市场必须靠两条腿走路 , 一要靠质量 , 二要靠诚信 。 客户的要求就是我们的工作标准 , 别说这批货是800公斤 , 就是8公斤 , 也要认真去做 。 ”最终 , 从接受订单到客户验工 , 凤祥股份仅用了20个小时 。
尽管最后这笔订单赔了4000元左右 , 但靠着这种诚信经营的理念 , 凤祥股份一步步打开了国际市场 。 即使在1997年东南亚金融危机的严峻形势下 , 公司出口分割鸡数量仍同比增长35% , 而在1997年~1999年 , 公司出口创汇也连续三年占聊城市出口总额的1/3以上 , 被省政府有关部门认定为山东省农业产业化龙头企业、外经贸先进企业 。
如今 , 凤祥股份不仅如愿获得肯德基、麦当劳的供应商 , 还成为了罗森、沃尔玛等连锁集团的重要供应商 , 彼此利益关联 。 同时 , 凤祥股份的鸡肉还成为马来西亚生禽肉市场的唯一中国供应商 , 远销欧盟、日本、中东等20多个国家和地区 , 而刘学景本人也在十几年时间成为坐拥亿万资产的养鸡大王 。
2020年7月 , 凤祥股份登陆联交所 , 成为内地第一家在港股上市的全产业链鸡肉食品公司 。
02
两条腿迈步 , 谁拖累了“鸡王”?
上市仅两年 , 凤祥股份就遭遇卖身危机 。
这就不得不提到凤祥股份的组织架构了 。 2005年 , 在带领凤祥白羽鸡打出知名度后 , 刘学景再度盯上了新的行业——阴极铜行业 , 并为此投资近60亿元成立祥光铜业 。 2009年 , 刘学景又将原本的鸡肉食品企业和铜业整合到一起 , 组成新凤祥集团 。
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