陆游|中国唯一悬崖岩洞餐厅,因陆游在此煮茶而得名,原味肥鱼特别好吃

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每一次旅行 , 总会有一些让我们难忘的风光、难忘的美食、难忘的故事 , 或因地质地貌的鬼斧神工 , 或因饕餮美食的独特味道 , 或因人文历史的厚重璀璨 。 在湖北宜昌旅行的时候 , 难忘的地方比较多 , 世界第一坝的三峡大坝 , 原滋原味的三峡人家 , 气势恢宏的三峡瀑布 , 以及本文要给大家分享的岩洞餐厅 。


这个岩洞餐厅名为放翁酒家 , 位于宜昌市三游洞正对面独特的岩洞之内 , 因南宋诗人陆游(号放翁)曾到此饮酒、品茶、作诗而得名 , 餐厅有一条悬崖栈道与外界相连 , 上书七个红色大字“全球九大岩洞餐厅” 。


所谓全球九大岩洞餐厅 , 估计很多人都不知道 , 这是一个由全球美食媒体评出的一个榜单 , 包括意大利普利亚区的Cave Restaurants and Bars、肯尼亚的Ali Barbour’s Cave Restaurant、墨西哥金塔纳罗奥州的Alux Restaurant & Lounge、墨西哥提提华坎的La Gruta、美国新墨西哥州的Carlsbad Caverns等 , 而中国仅有湖北的放翁酒家名列其中 。


其实我国并不只有这一处岩洞餐厅 , 而是它的历史最悠久、名气最大 , 而且位于悬崖峭壁之上 , 确实比较独特 , 洞中面积颇大 , 约有数百平方 , 放有十余张圆桌 , 可以同时供上百人就餐 。


相传在南宋孝宗乾道六年(1170年) , 陆游被朝廷任命为夔州(今重庆奉节)通判 , 陆游拖家带口从水路沿江而上 , 前往夔州赴任 。 他们边走边玩 , 从夏天走到了冬天 , 十二月初经过夷陵的西陵峡时 , 他游性大发 , 从三游洞拾级而下 , 在下牢溪旁边看见一潭清泉 , 遂用葫芦取水 , 又到边上的村民家讨了些土菜 , 随后在边上的岩洞中品茶、饮酒、作诗 , 写下《系舟下牢溪游三游洞二十八韵》等诗篇 , 并留下“囊中日铸传天下 , 不是名泉不合尝”的脍炙人口的名句 。 后来宜昌为了纪念他 , 在此建起一座酒家 , 故得名为放翁酒家 。


岩洞餐厅很有名气 , 不仅是因为它的位置特殊 , 里面的菜肴也非常不错 , 其中最有名的当属宜昌的名菜——原味肥鱼 , 它肉质细嫩、无肌间刺 , 为淡水鱼之上品 。 连宋代大文豪苏东坡也曾写诗赞曰“粉红石首仍无骨 , 雪白河豚不人” 。


此外 , 这里的菜品特多都是独具宜昌特色的 , 比如三峡河鲜、地卷皮(如上图)、红菜心、土家香肠等 , 在里面用餐 , 真是不一样的体验 , 既有悬崖之上的“提心吊胆” , 又有美味佳肴的“大快朵颐” 。


【陆游|中国唯一悬崖岩洞餐厅,因陆游在此煮茶而得名,原味肥鱼特别好吃】看美景 , 品美食 , 在放翁酒家用餐 , 脚下是陡峭的悬崖绝壁 , 窗外是奔腾的长江和秀美的西陵峡 , 可以感受到鸟语花香的自然天籁 , 也能听到浪花拍打着江岸的涛声 , 对岸还会不时传来三峡蹦极的尖叫 , 是不是想想都觉得很美?

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