1女子每天1个“足球”当早餐，希望咱们有一天也能赢球放假
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【1女子每天1个“足球”当早餐，希望咱们有一天也能赢球放假】
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最近 ， 世界杯如火如荼的进行着 ， 多少人热血沸腾 ， 熬夜看球 。
说实话 ， 作为一个典型的小女子 ， 其实不太关心世界杯的战况如何 。 对我来说 ， 我羹喜欢关于世界杯的“周边” ， 比如 ， 哪个球员最帅？某个小王子好可爱等等 ， 哈哈！
世界杯最让我触动的是刚开始时的一个新闻 ， 关于沙特赢下阿根廷后 ， 国王居然宣布全国放假一天 。
太震惊了！
我马上问办公室男同事：“我们的男足如果也赢了 ， 是不是也可能会放假一天？”同事回答：“我们参加了足球场的建设 ， 但是没有参加踢球 。 ”
好吧 ， 看来放假是不可能了 。
那么， 就蒸几个“足球”吃吧 ， 聊以慰藉我受伤的心灵！
其实 ， 这是一个足球馒头！
哈 ， 还特意去查了一下足球的白色黑色是怎么分布的 ， 涨了不少知识 ， 也挺好玩的 。
可惜没有竹炭粉， 所以我用了可可粉代替 ， 不够黑 ， 最后成品是咖啡色的足球 ， 哈哈！
做法很简单 ， 过程很有趣 ， 但是需要一些耐心 。 做完了 ， 总结了一些经验教训 ， 我把它记录下来 ， 与大家共勉 。
人到中年 ， 工作和生活疲惫不堪 ， 身体素质也在下降 ， 要学会自己调整啊！
虽然 ， 换个花样 ， 馒头可能不会变得更好吃 ， 但是可以让人的心情变得更好 ， 不是吗？
人生在世 ， 吃喝二字 ， 开心最重要啊！
来 ， 做起来 ， 明天早餐 ， 咱们——吃足球！
材料：面粉300克 ， 水160克 ， 酵母3克 ， 可可粉15克 ， 糖20克（可加可不加）ba
做法：
1、把所有材料放入厨师机中 ， 先1档揉面至无干粉 ， 再转4档高速揉面 ， 大约8分钟左右 。
2、得到一个光滑的面团 。
3、面团不用发酵 ， 直接分割成4等份 。
我用的是一次发酵法 ， 面团不用发酵哦！
4、把其中一份小面团 ， 加入可可粉 ， 加少许水 ， 揉成一个黑色的面团 。 不过 ， 小面团很小 ， 厨师机也揉不到 ， 最后需要手揉一下 。
5、剩余3个白面团 ， 每个白面团正好做一个足球 。 面团上盖保鲜膜或保鲜盒 ， 以免表面变干 。
6、取一个白面团 ， 先分割成1个60克的大面团 ， 再分出20个小面团 ， 每个小面团大约3克 ， 全部搓圆 。
这一步需要耐心 ， 最好一样大 。 我性子比较急 ， 一开始还称了一下 ， 后来直接凭目测和手感了 。
7、黑色的面团 ， 也切成3等份 ， 每等份分割出12个小面团 ， 搓圆 ， 也大约是每个3克 。 其实 ， 多几个就放底下 ， 也关系不大 。
8、1个黑面团配5个白面团 ， 像一朵梅花一样固定好 。
9、黑白相间 ， 把这些“梅花”粘在白色的面团上 ， 面团上可以沾少许水 ， 这样更容易固定住 。
这里说一个我的经验教训 。 黑白固定好位置后 ， 应该用手把它们压一压、团一团 ， 黑白之间没有空隙 ， 这样蒸出来才更像一个足球 。
我就是少了这一步操作 ， 还以为发酵以后 ， 面团会填满空隙 。 其实并不会 ， 因为没有模具 ， 小面团们自由“生长” ， 绝不会往缝里长 。
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