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上次回老家跟73岁的姥爷聊天的时候 ， 发现他还存着几瓶以前在供销社买的老酒 ， 当时没舍得喝 ， 所以存到了现在 ， 姥爷还说现在即使想买也买不到了 。
姥爷说以前那些茅台、五粮液确实是买不起 ， 当时家中的条件也不好 ， 所以只能在供销社买点便宜的白酒 ， 可是买来也没舍得喝 ， 因为村里人一直说白酒放的时间越久就越香醇 ， 而且还能升值 。
姥爷就将这几瓶酒保存了半辈子 ， 直到现在都舍不得喝 ， 现在的好几瓶都已经绝版了 ， 姥爷说当时还是1948年 ， 国家刚解放了一些地区 ， 可是粮食太少 ， 供不应求 ， 很多地方因为粮食紧缺的原因 ， 都不烧酒了 ， 不过那会还有瓶装的白酒 ， 可是一般的老百姓哪有钱去买瓶装酒呢 ， 尤其还是纯粮酿造的 。
其实那会买酒也不方便 ， 很多地方都还没有百货大楼 ， 甚至连供销社都没有 ， 一些酒腻子为了喝酒只能自己在家酿点 ， 可都是用精心挑选的粮食酿造的 ， 但是酿出来也舍不得喝多少 。
直到后来供销社的出现 ， 很多人都开始买那种用坛子装的散酒 ， 虽然价格不贵 ， 但是当时的人们也挣不到几个钱 ， 所以基本没人舍得去买 ， 所以这也是为什么老一辈人一生都很节俭的原因 ， 他们生活在这样的一个时代 ， 即使现在什么都有了 ， 也害怕失去 。
说着姥爷就将自己的酒柜展示给我看 ， 这才知道里面竟然有好几瓶酒都已经绝版了 ， 而且还有近几年的新酒 ， 姥爷说这都是他的心头宝 ， 而且他只存优质的白酒 ， 下面我们来看看姥爷酒柜中的酒是否真如其所说 。
1.衡水老白干
这衡水老白干 ， 可是与现在的老白干是完全不相同 ， 姥爷说当年的老白干也只卖两块多钱 ， 但是姥爷酒柜中的这款老白干是当时最高端的产品——双龙67度酒 ， 在那会就已经卖到九块多了 。
姥爷说这款酒虽然一直在自己的酒柜中 ， 但是一直没打开过 ， 因为那会买这瓶酒可是花了自己一个多月的工资 ， 这里面可包含着太多太多回忆 ， 可能对姥爷来说这瓶酒已经不单单是一瓶酒那么简单了 ， 是老人的情感寄托 ， 所以到现在依然舍不得打开 。
2.北京二锅头
没想到姥爷的酒柜中竟然还有北京二锅头 ， 小编实在有点不理解 ， 明明现在的二锅头酒还是很多的 ， 而且也是纯粮酿造 ， 价格也不是很高 ， 但是为什么姥爷还要存着这款酒呢？
接下来姥爷却说：“虽然现在有很多种类的二锅头酒 ， 但是基本不会直接在酒瓶上写北京二锅头这几个字 ， 当时买酒的时候一定要买到正宗的白酒 。 ”
姥爷还解释道 ， 当年的二锅头酒没有那么多种类 ， 人们也没多少多余的钱去买酒喝 ， 但是这款北京二锅头的出现 ， 凭借着自己优质的品质和价钱 ， 吸引了很多酒友 ， 成为了当时劳动人民的大众饮料 。
3.三君台珍藏酒
这款酒的出现大家可能觉得不合群 ， 可经过姥爷介绍后才明白 。
它是来自贵州茅台镇的酱香型白酒 ， 而且用的原料还是当地盛产的红缨子高粱 ， 这种高粱中有丰富的淀粉含量 ， 所以出酒率较高 。
而且这款酒使用的水源还是优质的美酒河水 ， 最重要的是此酒的酿造人还是原茅台酒厂的范应华大师 ， 他曾经在茅台酒厂工作了37年之余 ， 有着丰富的酿酒技术 ， 还将10年的基酒调配到酒体中 ， 然后发酵了5年有余 。
【73岁姥爷以前在供销社买的老酒，当时没舍得喝，现在几乎都绝版了】
所以此酒喝起来不会有新酒的刺激感 ， 反而是老酒的陈香更吸引人 ， 浓郁的酱香味和粮食香交杂在其中 ， 喝起来回味甘甜 。 而且此酒的价格并不高 ， 才百元左右 。
这就是姥爷酒柜中的三款美酒了 ， 这也只是其中一部分 ， 还有好几瓶现在已经绝版的白酒这里就不一一列举了 ， 大家对这篇“73岁姥爷以前在供销社买的老酒 ， 当时没舍得喝 ， 现在几乎都绝版了”还有什么建议的话 ， 可以在评论区留言！
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