在清远 , 刀切糍属于是家家户户都能做得小吃了 。
做法也很有特色 , 使用粘米粉活成的面团切成条 , 放进煮沸的鹅汤里 , 在辅以芹菜、茜菜 , 吃起来既有鹅的醇香又有面团的顺滑 , 好吃到乾隆都拍手叫绝(ps:乾隆是真的吃过 。 )
在清远想要吃到地道的刀切糍可以到女?人街 , 有一家叫做麦?记刀切糍的 , 很难在清远找到这样地道的店了 , 毕竟这两年做刀切糍的店好像越老越少了 。
说到女人街 , 我可要打开话匣子了 , 这里可是名副其实的本地老饕聚集地 , 街上的有很多的老字号店铺 , 更是很多清远人从小吃到大的 。
除此之外一定要去女人街的仓前街糖水店 , 据说店里的粽子上过央视 , 一定要来这点一份粽子吃哦 , 绝对会被惊艳到 , 除了粽子之外还有一定要去尝的那就是“马蹄爽”了 , 夏天就要吃冰甜爽口的~
喜欢吃糕点的更是一定不能错过桂姐糕点 , 据说他们家还上过广东卫视 , 自己吃不完还可以买回去当伴手礼 。
学宫街
除了女人街本地人超爱去的第二条街就是学宫街 , 到学宫街必吃的就是这家学宫?鸡柳 , 完全适合悠闲的时候边走边吃 , 除了鸡柳还有各种炸物 。
学宫街还有一家火出圈的店就是阿叔炸串 , 鸡翅尖、鸡柳鱿鱼、猪肠粉....能吃辣一定要加辣 , 真的太好吃了 , 而且他们家真的特别火 , 排队的人超级多 。
其次据说这家是清远唯一一家做了10几年有零食的杂货铺 , 店名好评他们家的冷面 , 很适合夏天吃~
吃了推了也不少了 , 接下来给大家推荐个饮料 , 可以去阿婆糖水 , 来一碗绿豆糖水是真解暑 , 除了绿豆之外还有红豆和芝麻糊 , 红豆我不太喜欢 , 芝麻糊倒是挺好喝的 。
除了上面这些 , 就算吃的撑到不行也请你一定要去陈华记面家(学宫街店)点上一面尝尝 , 他们家是经典老字号之一了 , 据说从清朝的时候就有这个招牌了 。
【运城盐湖|至少要去一次的城市,满足了我对旅行所有想象】我是真的挺爱这座宝藏城市的 , 因为好吃的太多 , 多到我两天两夜都探索不完 , 下期你们想看哪座城市分享呢 , 评论区告诉我吧~