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都说世事无常 ， 谁也没法料到明天和意外究竟哪个先来临 。 这句话除了放在人的身上 ， 放在白酒身上也是适用的 。
大家都知道国内的酿酒历史是比较久远的 ， 它一路从果酒、黄酒 ， 进化到今天的白酒 ， 酿酒历史完全可以追溯到几千年之前 。 而酒能够历经千年仍旧存在 ， 这就说明了人们需要它 。
今天的白酒市场依旧火热 ， 并且竞争很大 ， 上百个白酒品牌都想在当中抢得一席之地 。 但是要真的说打出一点名气的品牌 ， 那可能也就10来个 。 不过排名前面的这些牌子 ， 其实是一直都在变化着的 。
所以今天就给大家盘点一下山西的一款辉煌时期一瓶难求 ， 后来却因为“无辜躺枪”而被埋没的白酒 。 山西如今比较出名的只剩下一款汾酒了 ， 已经很少有人记得这款惨遭陨落的竹叶青酒了 。
竹叶青酒的辉煌时期
竹叶青酒的酿造历史非常的久 ， 但是后来因为多方面的原因曾经进入过短暂的停产期 ， 知道1948年才重新开始恢复生产 。 在类型上 ， 这款酒并不是传统的白酒 ， 而是“露酒” 。 它用了汾酒作为基酒 ， 当中加了很多的药材 ， 具有保健的作用 。
那时候的生活水平普遍比较低 ， 可是这款酒在那个年代就能卖到7元的价格 。 即使定价这么高 ， 但还是十分受追捧 ， 不少人找着买 ， 这种盛况对同时期的白酒来说几乎是不敢想象的 。 除了大众的喜爱之外 ， 这款酒还斩获了很多的大奖 ， 比如第2、3、4届全国评酒会上的金等等 ， 可以说真的是风光一时了 。
竹叶青酒的没落
这样一款名酒要是能继续发展到今天 ， 估计也得是个白酒界的大哥 。 奈何因为无辜躺枪 ， 而被市场埋没 。
那个年代的商标版权意识大多比较薄弱 ， 很多商家都钻了这个空子 。 竹叶青酒并没有明确自己的商标 ， 所以各地的商家都接连开始酿造竹叶青酒 ， 并且都在宣城自己的是正宗的竹叶青酒 。
因为不同厂家酿造出来的竹叶青酒品质不一 ， 所以竹叶青酒的口碑没多长时间就被这些商家糟蹋完了 。 曾经一瓶难求 ， 后来却是人人喊打 。 再加上当时山西发生了大名鼎鼎的假酒案 ， 无辜的竹叶青酒也被牵涉其中 ， 名声更是一落千丈 。
至此 ， 一款名噪一时的酒就这样陨落了 。 这个陨落的原因看着也是真的让人只能感叹一句可惜 ， 但其实这样的酒并不少 ， 国内还有很多白酒都是这样 ， 命名酒质一流 ， 却因为经营或者宣传不行的缘故 ， 至今也没什么名气 。 比如这2款白酒：
第1款——蒸台坤沙酒
很多朋友可能都没听过这款酱香酒 ， 其实它已经有着30多年的酿造历史了 。 而且这款酱香酒的口碑和性价比都非常高 ， 是很适合大家作为口粮酒的 。
它是贵州茅台镇的汉董酒厂酿造的 ， 不管是选用的原料还是工艺都和高端的酱香酒没有差别 。 小红粱作为原料 ， 传统的大曲坤沙工艺作为酿制工艺 。 在这个优秀的背景下 ， 酿造出来的这款酱香酒品质也是非常优秀的 ， 酒质纯净没有杂质 ， 酒花绵密细腻 。
并且因为经过了长达6年的窖存 ， 所以喝起来并不会像大多数的白酒一样辛辣刺激 ， 反倒是十分的醇厚 。 不过要说最值得入手的一点 ， 其实还是这款酱香酒的性价比 ， 100出头的价格 ， 1000ML的容量 。
第2款——王绍彬酒
这款也是一款酱香酒 ， 而且它的来头还不小 ， 但是都因为宣传不行而被市场埋没了 。 这款酒定位在中端市场 ， 是比较适合用来待客和送礼的 。 它的深色的卡盒包装十分的精美 ， 再加上内在的酒质也非常突出 ， 所以市场口碑很不错 。
这款酱香酒是由王绍彬大师的后人酿造的 ， 采用的原料和工艺都和上面那款蒸台是一样的 。 但是不同的点在于 ， 这款酱香酒中除了5年的基酒之外 ， 还加了10多年的老酒来勾调 。 所以说口感上的醇厚度简直就是更上一层楼 ， 喝着完全没刺激 。
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