怎么做实蛋急
实蛋的制作方法：佐料：鸡蛋、碱、盐 。
制作步骤：
【怎么做实蛋急】按照十个鸡蛋一勺碱一勺盐的比例 ， 将鸡蛋壳敲开一个小口；倒入容器中 ， 放入碱和盐；搅拌均匀之后再用小勺灌入鸡蛋中 ， 放入锅中蒸熟 ， 注意用小火 ， 否则鸡蛋可能炸开 ， 影响美观及味道；蒸熟取出后扒开皮即可食用 。
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