雪梨和贡梨有什么区别 _雪梨和贡梨的区别

梨子是很多人都爱吃的一种水果，其品种较多，每个人爱吃的品种也会有所不同，那其中贡梨和雪梨有何区别呢？想了解的朋友可以跟着小城生活网的小编一起来看看下文。

雪梨和贡梨有什么区别1

一、贡梨和雪梨有何区别？

1、雪梨的果实圆形或扁圆形，果面呈黄白色，果梗比较短，皮薄，星点小，锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，风味浓甜、爽口、品质上等。

2、贡梨果实硕大，也有小的，黄亮美观，后有一些成熟果实偏黄绿色的。皮薄多汁、味浓甘甜，生吃可清六腑之热，熟吃可滋五脏之阴。

3、雪梨和贡梨都是黄色的，个头差不多，形状也十分的类似，不过雪梨粗糙些，贡梨细腻些，水分也多些。

二、怎样挑选贡梨？

1、贡梨的优质梨果个大小都比较均匀适中，带有果柄。

2、劣质贡梨果形不端正，有相当数量的畸形果，无果柄，果实大小不均且果个偏小，表面粗糙不洁，刺、划、碰、压伤痕较多。

3、果肉粗而质地差，石细胞大而多，汁液少，味道淡薄或过酸，有的还会存在苦、涩等滋味，特别劣质的贡梨还可嗅到腐烂异味。

三、吃贡梨的注意事项

1、贡梨性寒凉，一次不要吃得过多。

2、脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用。

【雪梨和贡梨有什么区别】 3、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

4、贡梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加kz的津液，起到保养嗓子的作用。

5、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。

6、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

雪梨和贡梨有什么区别2

1、雪梨果实圆形或扁圆形，果面呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小，锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，风味浓甜、爽口、品质上等。

2、贡梨果实硕大，也有小的，黄亮美观，后有一些成熟果实偏黄绿色的。皮薄多汁、味浓甘甜，生吃可清六腑之热，熟吃可滋五脏之阴。

3、雪梨和贡梨都是黄色的，个头差不多，形状也类似，雪梨粗糙些，贡梨细腻些，水分也多些。

雪梨的营养价值

1、雪梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质。含有天门冬素，对保护肾脏有益。含有的维生素B1、B2 ，对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。

2、雪梨子自古被尊为“百果之宗” ，可以治咳润肺。可惜大家只知其功效，而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺，但它性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。

3、雪梨味甘微酸、性寒、无毒，具有“润肺凉心，消炎降火，解痰毒酒毒”的作用。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、苹果酸等。梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。

雪梨和贡梨有什么区别3

雪梨和贡梨有手感、形状、颜色的区别。

1、手感不同：雪梨摸起来比较粗糙，而贡梨摸起来就比较细腻。

2、形状不同：雪梨的形状是圆形或扁圆形的，而贡梨的形状更圆。

3、颜色不同：雪梨的表皮颜色是黄白色的，而贡梨的表皮颜色是亮黄色的。

如何挑选梨：

1、看梨子底部的凹凸：底部凹进去的是母梨，底部凸出来的是公梨。而母梨比公梨甜，公梨相对而言更酸。因此，喜欢吃甜一点的梨子就选购母梨，喜欢吃酸一点的梨子就选购公梨。

2、看梨子的大小：成熟的梨子个头比较大，吃起来比较甜。

3、看梨子的颜色：成熟的梨子的是金黄色的，而不成熟的梨子就是淡淡的青色。根据这一点，我们很容易区分出梨子成熟与否。