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辨别榴莲死包肉的方法：1、首先看表皮 ， 表皮颜色是青色 ， 没榴莲特有香味的 ， 肯定是没有熟的 。
【榴莲死包肉怎么辨别】2、比重量 ， 找两个看上去体型相似的榴莲用手比一下重量 ， 生的手感会重很多 。
3、捏尖刺 ， 在榴莲上找个好下手的地方 ， 食指和拇指分别捏住两个相邻的尖刺用力按下去 ， 熟的榴莲易按下去 ， 用尽全身力气也按不下去的榴莲90%是死包榴莲 。
注意事项：1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久 ， 一次也不可多吃 。
2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时 ， 则表示榴莲已变质 ， 不可食用 。
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