【牛油果买多了怎么保存】
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1、用稍微湿一点的厨房纸包起切开的牛油果,挤一些新鲜柠檬汁,放进保鲜袋储存,即可保存2-3天 。
2、把成熟的牛油果和柠檬汁或青柠汁一起碾成泥状,比例是1-2只牛油果加一大勺柠檬汁 。然后继续用搅拌机打成更细腻的果泥状,装进密封容器里,冷冻可保存六个月 。
牛油果：
鳄梨是樟科鳄梨属植物,常绿乔木,耐阴植物 。高约10米,树皮灰绿色,纵裂 。叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端极尖,基部楔形、极尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色 。花淡绿带黄色,长5-6毫米,花梗长达6毫米,密被黄褐色短柔毛 。花被两面密被黄褐色短柔毛,花被筒倒锥形 。果大,通常梨形,有时卵形或球形,黄绿色或红棕色,外果皮木栓质,中果皮肉质,可食 。花期2-3月,果期8-9月 。
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