柠檬手撕鸡的制作方法
文章插图
鸡肉要冷水下锅，把血水煮出来，沸腾后把浮沫撇出来 。
【柠檬手撕鸡的制作方法】 鸡肉焯熟后可以过一下冷水或者放入冰水里冰镇一下，增加鸡肉口感 。
柠檬要去掉籽，否则会有苦味 。
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鸡肉要冷水下锅，把血水煮出来，沸腾后把浮沫撇出来 。
【柠檬手撕鸡的制作方法】 鸡肉焯熟后可以过一下冷水或者放入冰水里冰镇一下，增加鸡肉口感 。
柠檬要去掉籽，否则会有苦味 。
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鸡肉要冷水下锅，把血水煮出来，沸腾后把浮沫撇出来 。
【柠檬手撕鸡的制作方法】 鸡肉焯熟后可以过一下冷水或者放入冰水里冰镇一下，增加鸡肉口感 。
柠檬要去掉籽，否则会有苦味 。
