洛阳不翻汤的由来 2023-02-06 知识分享 洛阳不翻汤是什么 文章插图 洛阳不翻汤是河南省洛阳市的传统小吃之一 , 该菜品酸辣咸香 , 醒酒开胃 , 回味无穷 。 洛阳不翻汤洛阳人亦称其为“九府门不翻汤” , 距今已有120余年的历史 。 【洛阳不翻汤的由来】 “洛阳不翻汤” , 鏊子上烙成豆绿薄饼再佐以金针、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜等 , 加入精盐、味精、胡椒、香醋等调料 , 加上高汤将薄饼放在上边 , 锅中水翻滚 , 饼子却不翻个儿 。这便是家喻户晓的美味——“不翻汤” 。 推荐阅读 如何找寻自我 缝纫机调线器怎么安装平车 方法如何 强组词 强字组词 火笋鸡翅的做法(增肥食谱) 闺女生日快乐祝福语朋友圈 LV请来潮牌设计师做艺术总监,看中的是啥 老虎豆怎么做好吃 老虎豆图片怎样弄来吃 暖气有流水声是什么原因 皮球是什么体 手机怎样开通QQ空间 男生发mua说明 mua是什么意思 手指盖凹陷怎么回事 对自己的生活失去掌控咋调整 小米10s怎么没有月亮模式 我想找个偏僻的地方搞养殖!有没有推荐的地方? 南京养老金认证上门服务怎么申请 南京市养老金认证 如何评价猪场阉割猪? 最后一个字是豹的成语 泰山散酒怎么样 猫发情的声音(猫发情的叫声) 牛肉面汤的配料及熬制 肠粉汤汁配料 米酒汤怎么做 怎样做鸽子汤补血补气 红糖银耳红枣汤的危害 过年吃汤圆的寓意是什么 甘麦大枣汤正宗配方 筒骨怎么煲汤最有营养 兔肉怎么煲汤好喝 羊肚菌煲汤一般放几颗