为何鹅肉很少人吃
文章插图
【为何鹅肉很少人吃】 鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质 。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多 。
中国民间不少地方人认为鹅肉是“发物”，吃了对健康不利 。鹅的形体较鸡、鸭大，小户家庭一只鹅一顿吃不完，又担心鹅肉因放置时间久而变质 。鹅在中国人的心目中，是纯洁善良、勇敢善战的象征 。
推荐阅读
- 衣服溅上泥点为何洗不掉
- 鹅肉怎么炖才好吃
- 火箭发射前为何冒白气
- 森林火灾为何是12119
- 钨棒为何威力这么大
- 浑江市为何改成白山市
- 石九公鱼有毒为何能吃
- 为何红心比白心火龙果甜
- 红心火龙果为何比白心火龙果甜
- 茶的热量