青桑葚到底能不能吃

青桑葚能吃吗

青桑葚到底能不能吃

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桑葚是桑树的成熟果实,每年从四月到六月成熟,嫩时色青味酸,成熟时呈紫黑色,香甜多汁,具有“二十一世纪最佳保健水果”的美誉 。
桑葚长成熟一般要经历五个阶段:先是青色,然后变成青白,由青白转红,再长成紫红,最后紫中透黑 。紫色、紫黑色的桑葚已熟,可食 。青色、白色的桑葚还没长熟,不建议食用 。
【青桑葚到底能不能吃】 青桑葚中含有更多的过敏物质和透明质酸,食用后可能会引起身体不适,再加上口感也不好,最好不要食用 。

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