红烧肉怎么做好吃
文章插图
注意焯水的时候凉水下锅 ， 焯水完成后用温水冲洗肉块 。炖肉的时候水一次加够 ， 中途不要添水 。
【红烧肉最忌讳放什么调料】 炖红烧肉时要放葱姜、八角、香叶这四样 ， 炒糖色用冰糖 ， 成菜色泽亮 ， 最后再加盐调味 。
在肉的选择上 ， 一定要选肥瘦相间的五花肉 ， 如果都是瘦肉吃起来会很柴 。
推荐阅读
- 中国落差最大的瀑布是哪个
- 鲫鱼尾巴上有红线虫能食用吗
- 最大恐龙足迹点
- 红桃粿用什么粉做皮的
- 在我国最严重的污染类型是
- 怎么做红豆沙
- 小西红柿和大西红柿的区别
- 杭州四季青离哪个火车站最近
- 红蓝白国旗是哪个国家
- 雷池最早指的是