菠萝可以直接吃吗
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菠萝最好经过煮食后再食用，如果要生吃，可以先用淡盐水浸泡30分钟后再食用，这样可以分解菠萝的部分有机酸，减轻菠萝的酸性，还可以一定程度上破坏菠萝蛋白酶的致敏结构，减轻致敏风险 。
【菠萝可以直接吃吗】 如果直接吃了菠萝后，要多喝水，观察自身反应，如果出现胃肠不适，麻嘴等过敏反应，先用大量的清水漱口洗脸，洗去残留汁液，再继续多喝水，休息一段时间即可缓解 。
菠萝富含果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等营养物质，适当吃菠萝是有益于健康的 。
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