大闸蟹中的黑色膏状物叫什么
文章插图
1、蟹膏
【大闸蟹里面的黑色膏状是什么】 大闸蟹中的黑色膏状物叫做蟹膏，是雄性大闸蟹精囊中的精液以及器官，一般只能体格强壮、生长成熟的雄蟹中才会有黑色的蟹膏 。在食用大闸蟹时要注意用量，以免食用过多出现腹泻症状 。
2、保存方法
保存新鲜的大闸蟹时，可以使用棉线将其蟹钳、蟹脚捆绑在一起，然后装入盆中，放在冰箱的冷藏区域，并向大闸蟹上方覆盖一层湿毛巾，为螃蟹补水，一般可以存放三天的时间，但存放过程中，要及时取食 。
3、挑选方法
在购买大闸蟹时，要观察蟹壳颜色、肚脐以及鳌足，其中蟹壳呈现黑绿色，带有光泽，肚脐凸出且鳌足绒毛丛生的大闸蟹品质更好，而蟹壳呈现黄色，肚脐凹陷，鳌足无力无绒毛的大闸蟹品质较差 。
推荐阅读
- 汤里温泉在哪里
- 冬天摸哪里都有静电怎么办
- 苹果在马桶里几天才会腐烂
- 蔬菜园里有什么蔬菜名称
- 白云观在哪里
- 塑料餐盒可以在微波炉里热吗
- 书包里有哪些文具
- 书的防伪页在哪里
- 屋里放一盆水可以加湿吗
- 中国第一大溶洞是哪里