酱油打开后半年不能吃【酱油打开后半年能吃吗】
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一般酱油的保质期为6个月 ， 因此打开半年后就不能食用了 。酱油中一般会放有防腐剂 ， 剂量比一般的调味品多 ， 但放置的时间也不能过长 ， 否则会腐败变质 ， 危害健康 。
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不同制作方法、不同生产厂家所生产出来的酱油 ， 保质期的时间都会有所不同 ， 具体需要根据瓶身的保质期来判断 ， 如果未达到保质期 ， 可继续食用 。
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酱油属于液体调料 ， 建议用玻璃容器储存 ， 每次用完之后要将容器密封好 ， 避免灰尘与细菌的侵入 。酱油可以放置在避光阴凉、远离灶火、通风干燥的地方存放 。
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