高压锅煮粽子的时间
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如果是在超市购买的速冻粽子 ， 本身就是熟的 ， 用高压锅煮需要15～20分钟 ， 煮制时要等水烧开后再放粽子 ， 锅中的水要浸过粽面 ， 煮的时间不能过长 ， 以免粽子过软 ， 影响口感 。
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自己包的粽子用高压锅要煮20～30分钟 ， 煮好后最好在锅内继续焖20分钟左右 ， 就可以出锅了 。自己包的粽子 ， 煮制时间和粽子的大小、食材等有关 ， 可适当的调整时间 。
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【高压锅煮粽子需要多长时间】 包粽子前要将糯米泡软 ， 煮出来的粽子口感更好 。粽子煮到一定的程度 ， 可以将捞起来用手压一下 ， 如果软而有粘性就是熟了 ， 如果按下去比较硬 ， 可以将粽子翻个面继续煮 。
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