1、酸奶醒酒法
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宿醉者可饮用一些酸奶，缓解宿醉后肠胃不适症状 。酸奶中的乳制品与酒精混合后促使蛋白质凝固沉积，在胃的表面形成一层保护膜，隔离酒精在胃里的进一步吸收，减轻醉酒程度，同时乳制品中的钙含量丰富，有舒缓情绪的作用 。
2、蜂蜜醒酒法
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用温水冲服蜂蜜后饮用，可以适当加入姜片解酒效果更好 。蜂蜜解酒主要是利用蜂蜜中的果糖有效分解和吸收酒精，缓解宿醉后的头痛、头晕现象，还有催眠作用 。
3、芹菜醒酒法
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【快速缓解隔夜酒】 将适量芹菜榨汁后饮用，可以醒酒，尤其可以缓解酒后的头痛脑胀、面部潮红等症状，芹菜中含有大量的维生素和粗纤维，能够有效促进酒精在体内分解，预防酒精中毒 。
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