生芝麻和熟芝麻的营养差不多【生芝麻和熟芝麻哪个更有营养】

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从营养角度来看 , 生芝麻和熟芝麻没什么差别 。因为芝麻中的维生素、矿物质等营养成分含量是比较高的 , 在高温下不易流失 , 所以无论是生吃还是熟吃 , 对身体都很有营养 。不过肠胃不好的人不宜吃生芝麻 , 可能会不好消化 , 造成肠胃负担 。
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