荷包蛋怎么做窍门

荷包蛋制作的窍门

荷包蛋怎么做窍门

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首先选择新鲜的鸡蛋 , 将适量的水加热 , 在勺子里面涂上一层油 , 将鸡蛋打进去 , 建议不要将水烧至沸腾 , 用小火慢慢煮 。

荷包蛋怎么做窍门

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【荷包蛋怎么做窍门】 保持小火慢慢煮大概3分钟 , 等到鸡蛋的最外层开始变白以后 , 就将鸡蛋放入锅中再煮1分钟就可以了 , 这样的鸡蛋流失的营养是最少的 。

荷包蛋怎么做窍门

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荷包蛋具有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及人体所需要的多种矿物质 , 对人体的肝脏有修复的作用 , 有利于身体和神经系统的健康发育 。

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