自发粉如何制作馒头
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1、首先将自发粉倒入容器中,再加入温水进行搅拌均匀,直至变成絮状,就可以揉成面团了 。
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2、揉成光滑的面团后,即可盖上保鲜膜进行发酵,一般发酵20分钟左右,待面团是原有面团的2倍大即为醒发成功 。
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3、醒发好的面团揉至成长条状,并切成几个差不多大的面团,揉搓成圆形后即可进行蒸制 。
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【自发粉怎样蒸馒头 蒸馒头一般蒸多长时间】 4、蒸馒头时,待蒸锅里的水烧开后再放入馒头,并调制中大火进行蒸煮即可 。
蒸馒头一般蒸多长时间
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蒸馒头一般蒸15-20分钟左右,如果馒头越大,蒸的时间也就会越长,而馒头越小,蒸的时间可以适当缩短一些 。总之,以上就是自发粉怎样蒸馒头的操作,希望可以帮助到你蒸制好吃的馒头 。
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