杂菜芝士焗意粉的做法 杂菜芝士焗意粉的做法与步骤
1、食材：意大利面适量、洋葱半个、玉米1条、西兰花1个、番茄2个、培根6小片、蚝油2勺、酱油2勺、马苏里拉180克 。
2、西兰花切小花 ， 洗干净沥水待用 。
3、番茄洗干净去皮 ， 切粒待用 。
【杂菜芝士焗意粉的做法 杂菜芝士焗意粉的做法与步骤】4、洋葱洗干净切粒待用 。
5、培根切粒待用 。
6、玉米洗干净起粒待用 。
7、橄榄油（可以换黄油或者花生油）烧热 ， 加进西兰花翻炒 ， 建议加入半碗水稍微煮一下 ， 至水分收干 。
8、西兰花半熟加入玉米粒 ， 继续炒 。
9、加入洋葱炒几下 ， 加入培根和番茄粒 。
10、最后加入蚝油、酱油和番茄酱炒均匀 ， 熄火 。
11、意粉提前煮好放碗里待用 。
12、先浇上薄薄一层番茄酱 ， 不太爱的可以省略这一步 。
13、将炒好的杂菜粒平铺在意粉上面 ， 可以根据自身喜好多放或者少放 ， 但至少盖满意粉面 。
14、最后铺上厚厚一层马苏里拉芝士 。
15、烤箱180度预热五分钟 。将杂菜意粉放进烤箱 ， 10分钟出来即可 。
