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参须具有补血益气、安神排毒、养颜护肤、预防疾病等功效 ， 同时剧有增强人体抵抗力、抗氧化等作用 。参须的食用方法有很多 ， 比如炖服、嚼食、冲茶、炖煮、磨粉等 。
参须是一种草木植物 ， 含有丰富的维生素和氨基酸 ， 能加速身体新陈代谢 ， 具有镇静安神的功效 ， 能缓解疲劳 ， 帮助睡眠 ， 还能增强皮肤的抗损伤能力 。
参须的营养价值非常高 ， 药用价值很高 ， 有好多食用方法 ， 你可以炖煮饮用 ， 将参须切成薄片 ， 放入瓷碗里面 ， 添加适量的水 ， 盖上盖子 ， 放在锅里蒸炖4~5个小时即可服用 。参须的味道有点苦 ， 如果你不喜欢这种味道 ， 可以与瘦肉、鱼等一起烹炖 ， 不仅能消除苦味 ， 口感还会更加鲜美 。
参须中的维生素和氨基酸能缓解失眠症状 ， 经常失眠者可以服用 。对于经常坐办公室 ， 整天对着电脑工作的人来说 ， 可以适量的服用些参须 ， 能起到抗辐射的功效 ， 同时能延缓衰老 。不过参须并不是所有人都能服用的 ， 一般年纪比较小的人不适合服用参须 。
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