文章插图
1、带鱼洗净,切段,控干水分,并用厨房吸油纸吸干水分 。
2、薄薄的裹一层面粉,要把多余的面粉抖掉 。
3、炸的时候可以放在一个大漏勺里,让鱼和锅底不接触,这样炸出来的鱼都不会掉皮 。
【炸鱼怎么裹面粉不掉】炸鱼时,要注意安全,油锅不要过热,注意控制火候 。在小黄鱼放入过后第一面要在微黄时翻面,不要等到黄色深了再翻,那样就容易炸糊 。
推荐阅读
- 冒菜怎么做家常做法
- 豌豆荚怎么炒好吃
- 黑人抬棺怎么火起来的
- 手动科目三转考自动怎么办理
- 雪梨水怎么熬
- 微信分组怎么删除标签
- 象拔蚌怎么做好吃
- 蚂蚁森林偷能量有表情怎么设置
- wps左边目录怎么显示出来
- 雪菜怎么做好吃