文章插图
【西湖鸡蛋饺子馅的调法】1、西葫芦刨丝,挤完水再把西葫芦剁一下 。
2、将三个鸡蛋打到碗里,用筷子打散,油热倒入鸡蛋,并用筷子一直搅,鸡蛋一般比较碎 。
3、把葱花、西葫芦、放凉的鸡蛋碎放到一起,加入适量盐、蚝油、香油拌匀即可 。
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【西湖鸡蛋饺子馅的调法】1、西葫芦刨丝,挤完水再把西葫芦剁一下 。
2、将三个鸡蛋打到碗里,用筷子打散,油热倒入鸡蛋,并用筷子一直搅,鸡蛋一般比较碎 。
3、把葱花、西葫芦、放凉的鸡蛋碎放到一起,加入适量盐、蚝油、香油拌匀即可 。
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【西湖鸡蛋饺子馅的调法】1、西葫芦刨丝,挤完水再把西葫芦剁一下 。
2、将三个鸡蛋打到碗里,用筷子打散,油热倒入鸡蛋,并用筷子一直搅,鸡蛋一般比较碎 。
3、把葱花、西葫芦、放凉的鸡蛋碎放到一起,加入适量盐、蚝油、香油拌匀即可 。
