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【白菜肉包子蒸多长时间】白菜肉包子蒸15-20分钟 。在制作白菜肉包子面团时,放在温度高一点的环境发酵,可以大大缩减面团发酵的时间 。蒸白菜肉包子时应在蒸笼内垫上蒸笼布,以防水汽将包子底部蒸烂,因包子内含有白菜,蒸的时间不宜过久,以免影响口感,蒸15-20分钟即可 。
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