易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

银鱼的营养与功效作用-银鱼的适宜人群

生活常识 生活知识

一般人群均可食用 。孕妇、产妇、哺乳期妈妈都可食用 。尤适宜体质虚弱 ， 营养不足 ， 消化不良者食用；适宜高脂血症、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症 。

银鱼的营养与功效作用-银鱼的适宜人群

文章插图
银鱼的营养与功效-银鱼的适宜人群
银鱼的营养与功效
银鱼的营养价值
银鱼中蛋白质含量为72.1% ， 氨基酸含量也相当丰富 ， 营养价值极高 ， 具有补肾增阳、祛虚活血 ， 益脾润肺等功效 ， 是上等滋养补品 。银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉 ， 整体食用) ， 其养生益寿的功能为国际营养学界所确认 。
银鱼的功效
银鱼味甘 ， 性平 ， 能益脾胃 ， 补气润肺 。用于脾胃虚弱 ， 消化不良；小儿疳积 ， 营养不良；虚劳咳嗽 ， 干咳无痰 。银鱼尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用 。
每百克银鱼可供给热量407千卡 ， 几乎是普通食用鱼的5-6倍；其含钙量高达761毫克 ， 为群鱼之冠 。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类 ， 基本没有大鱼刺 ， 适宜小孩子食用 。据现代营养学分析 ， 银鱼营养丰富 ， 具有高蛋白、低脂肪之特点 。并认为银鱼不去鳍、骨 ， 属“整体性食物” ， 营养完全 ， 利于人体增进免疫功能和长寿 。
银鱼的适宜人群
一般人群均可食用 。孕妇、产妇、哺乳期妈妈都可食用 。尤适宜体质虚弱 ， 营养不足 ， 消化不良者食用；适宜高脂血症、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症 。但皮肤病患者忌食 。
宝宝也能吃 。银鱼的营养价值很高 ， 可以给8个月大的宝宝添加银鱼 ， 一般剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃 ， 还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里 。

    推荐阅读


    上一篇：柔式按摩的步骤

    下一篇：空中自行车消耗的热量