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汤咸了可以加入白糖、土豆、鸡蛋、醋等食材来减淡汤底的咸味 ， 在煲汤的时候 ， 如果汤太咸了 ， 大家就可以用这种方式来补救 。
盐的天敌是糖 ， 所以汤太咸了用糖来补救是不错的办法 ， 在汤里放入适量的白糖 ， 这样就不咸了 ， 不过如果家里有糖尿病人的话 ， 就不可以用这种方式了 。
把一个土豆切成厚块放到汤里 ， 煮几分钟后捞出来 ， 汤也可以变淡 。因为土豆容易吸味 ， 它不仅可以使汤变淡 ， 还不会破坏汤原有的味道 ， 而且汤咸淡可以随时掌握 ， 如果加一个土豆 ， 汤还不够淡 ， 可以根据情况再加一个或者两个 ， 直到咸淡合适为止 。
鸡蛋是很吸盐的 ， 如果煮汤的时候盐放多了 ， 大家就可以把煮熟的鸡蛋放进锅里 ， 煮一会之后汤的味道就变淡了 。也可以直接在汤里打入1个鸡蛋 ， 因为鸡蛋可以吸收汤里的咸味 ， 尤其是做豆酱汤的时候 ， 加入一个鸡蛋就会让汤的味道变得更好 。
也可以加点醋 ， 醋的味道会使得咸味降低很多 ， 而使做的汤有一股淡淡的酸味 ， 如果大家喜欢吃醋 ， 那多放一些也是没问题的 。
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