桂圆红枣蒸肉怎么做
【桂圆红枣蒸肉怎么做】所需原料如下:五花肉 , 焦糖色 , 白糖 , 酒米 , 豆沙 , 红枣 , 具体做法如下:
将五花肉煮致断生捞出 , 将糖色抹在肉皮上使其上色;将上好色的五花肉切成连刀片 , 将豆沙夹在切好五花肉中;再把五花肉装入一个铁盆或大碗 , 皮朝下码好 , 在上面放泡好的糯米 , 大枣 , 可以根据自己的喜好添加;上笼蒸耙 , 蒸好后撒上白糖即可食用 。
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