烤箱怎么做饼干 烤箱做饼干的方法
1、粉过筛,鸡蛋打散,黄油室温软化待用 。
2、黄油中加入糖打至没有糖粒,加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟 。
【烤箱怎么做饼干 烤箱做饼干的方法】3、把面团擀成面皮,要薄厚均匀 。
4、用饼干模压出一个个图案,再用牙签扎出几排小洞((最好将面团冷藏一会,不然感觉面团太粘不太好压型) 。
5、烤盘放锡纸,预热180度15分钟出炉 。快好时最好看着点,喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火,这样上色更快 。
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