肉米饭怎么做
材料：大米300克 ， 鸡蛋1个 ， 猪肉30克 。
辅料： 葱末5克 ， 酱油5克 ， 盐2克 ， 味精少许 。
做法如下：
1、将大米挑去杂质 ， 淘洗干净 ， 猪肉洗净 ， 切末 ， 鸡蛋打入碗中 ， 搅匀备用 。
2、锅置火上 ， 放油烧热 ， 放入猪肉末、葱末煸炒 ， 快熟时倒入酱油、盐、味精 ， 煸炒均匀、盛出 。
【肉米饭怎么做】3、锅置火上 ， 放入大米、肉末、鸡蛋液、适量清水搅拌均匀 ， 用大火煮开 ， 再转小火焖约30分钟即可 。
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