农村做花椒豆豉怎样做
【农村做花椒豆豉怎样做】农村条件下，花椒豆豉需要准备黄豆，盐、辣椒粉、花椒、白酒五种原料，具体的做法如下：
1、取适量黄豆放置盆中，将黄豆清洗干净，用水侵泡3个小时；
2、取出泡好的黄豆，放置水中，小火慢煮至黄豆能被手捏碎，此时捞起黄豆，放置密封盒中，在温暖处发酵两天；
3、将发酵好的一碗豆子，拌入一勺盐、半勺辣椒粉、半勺花椒、两勺白酒；
4、黄豆与调料充分搅拌至均匀后，将黄豆晾晒两天，再放罐子里存放半月，半月取出后即可食用花椒豆豉 。
推荐阅读
- 剁椒鱼头怎么做比较好吃 剁椒鱼头怎么做才好吃
- 炸小河鱼的做法 香炸小河鱼的做法
- 剁椒面怎么做,王小伍剁椒面
- 黄花鱼怎么做最好吃,黄花鱼怎么做才最好吃
- 怎样结交异性朋友 想交朋友这样做
- 鸡肝粉的配方和做法 鸡肝粉的制作方法是什么
- 用豆皮做辣条做法
- 榨菜炒肉丝的简单做法是什么
- 野生山药要怎么做好吃
- 莲藕小炒做法,小炒莲藕各种做法