五香豆腐卷怎么做呀谢谢大家了
主料:干豆腐250克、精肉250克 。
【五香豆腐卷怎么做呀谢谢大家了】配料:葱少许、姜适量、耗油适量、茶叶少许、糖少许、胡椒粉少许 。
步骤:
肉馅制作:葱末 , 姜末 , 蚝油少许 , 少许淀粉顺时针搅拌上劲;将肉馅均匀平铺干豆腐表面;将其卷好待用;上锅 , 开锅蒸15分钟;在锅内放置三角架 , 将锡纸内放少许茶叶置于架子上 , 再加白糖俩平勺 , 收口对准架子上方;小火20分钟 , 取出凉凉 , 成品完成 。
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