吃什么菜对感冒有好处

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1、大白菜,大白菜味道甘、性也微寒,水分比较多,富含着钙质、粗纤维和维生素,患者在感冒的时候可以多吃些大白菜的根部,具有止热气嗽,利大小便的功效 。
2、胡萝卜,胡萝卜能提供丰富的维生素A,而且还具有促进机体正常生长跟繁殖、维护上皮组织、防止感冒跟保护视力的功能,非常的营养 。
3、菠菜,菠菜里富含着维生素A还有维生素C,利于预防感冒跟支气管炎等疾病,还含有大量的膳食纤维,容易在肠壁的蠕动里顺利的排出,可以带走废物跟细菌产生的有毒物质跟胆固醇 。
4、洋葱,洋葱具有发散风寒的作用,气味也比较辛辣,具有一定的抗寒功效,能够抵御流行感冒,而且还有比较强的杀菌作用,洋葱的营养丰富,能够刺激身体里的胃、肠还有消化腺的分泌,增进感冒患者的食欲,促进消化 。
5、西红柿,西红柿的味道鲜美,含有维生素C,可以防治感冒,而且含有的番茄红素,具有抗氧化损伤和软化血管的作用 。
肠胃感冒吃点什么菜比较好感冒的话,多吃点儿生姜或含生姜的菜品为佳,这样可以加快感冒痊愈的速度 。
生姜(Zingiber officinale Roscoe),是姜科、姜属的多年生草本植物(高40~100cm)的新鲜根茎 。品种有:尉丰生姜,山东昌邑面姜、青州竹根姜,山农一号生姜,青州小黄姜 。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜 。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药 。
【中医认为】味辛、性温 。归肺、脾、胃经 。功效解表散寒、温中健胃止呕、化痰止咳,还可解鱼蟹及半夏、南星之毒 。临床用名有生姜、生姜汁、生姜皮、煨姜 。
【中医古籍相关论述】
《名医别录》:味辛,微温 。主治伤寒头痛、鼻塞、咳逆上气,止呕吐 。又,生姜,微温,辛,归五藏 。去淡,下气,止呕吐,除风邪寒热 。久服小志少智,伤心气 。
《本草拾遗》:本功外,汁解毒药,自余破血,调中,去冷,除痰,开胃 。须热即去皮,要冷即留皮 。
《本草衍义补遗》:辛温,俱轻,阳也 。主伤寒头痛、鼻塞、咳逆上气,止呕吐之圣药 。治咳嗽痰涎多用者,此药能行阳而散气故也 。又东垣曰:生姜辛温入肺,如何是入胃口?曰:俗皆以心下为胃口者,非也 。咽门之下受有形之物,系谓之系,便为胃口,与肺同处,故入肺而开胃口也 。又问曰:人云夜间勿食生姜,食则令人闭气,何也?曰:生姜辛温主开发,夜则气本收敛,反食之开发其气,则违天道,是以不宜 。若有病则不然,若破血、调中、去冷、除痰、开胃 。须热即去皮,若要冷即留皮用 。
《本草发挥》:成聊摄云:姜、枣味辛、甘 。固能发散,而又不特专于发散之用 。以脾主为胃行其津液,姜、枣之用,专行脾之津液,而和荣卫者也 。
洁古云:生姜,性温,味辛、甘,气味俱厚,浮而升,阳也 。其用有四:制厚朴、半夏毒一,发散风邪二,温中去湿三,益脾胃药之佐四 。东垣云:生姜为呕家之圣药 。辛以散之,呕为气不散也,此物能行阳而散气 。又云:生姜消痰下气,益脾胃,散风寒 。主伤寒头痛,鼻塞,通四肢关节,开五脏六腑 。又云:生姜与大枣同用,调和脾胃;辛温与芍药同用,温经散寒 。《本草纲目》:生用发散,熟用和中 。
早行山行,宜含一块,不犯雾露清湿之气及山岚瘴气 。食久,积热患目 。痔人,痈疮皆不宜多食 。
姜皮消浮肿腹胀痞满,去翳 。
《本草经疏》:生姜所禀与干姜性气无殊 。第消痰止呕,出汗散风,祛寒止泄,疏肝导滞,则功优于干者 。
《本草蒙筌》:味辛,气微温 。气味俱轻,升也,阳也 。无毒 。入药凭证,去皮热,留皮凉 。佐大枣益气厚肠,兼竹溺豁痰利窍 。杀半夏毒,不麻戟咽喉 。润地黄炒,免滞泥胸膈 。同陈茯叶多年者佳煎汁,疫痢禁口者可苏;拌生盐炒泡汤,宿食里痰者即吐 。益脾开胃口,或问:生姜辛温入肺,如何是入胃口?东垣曰:俗皆以心下为胃口,非也 。咽门之下受有形物者,谓之胃口,与肺同处,故入肺而开胃口也 。止胃翻作呕仙丹;温经散寒邪,解头疼发热圣药 。霍乱转筋欲死,醇酒搀汁饮佳 。赤肿痛眼无疮,铜钱刮汁点效 。行津液调合荣卫,去狐臭通畅神明 。宜啖春初,辟疠且助生发;勿食秋后,泄气犹损寿元 。夜气敛收,尤全禁忌 。去皮日曝,又名干姜 。干则味辛,炮则味苦 。气温大热,气味厚多 。半浮半沉,阳中阴也 。使恶并制,并与前同 。干辛专窜而不收,堪治表,解散风寒湿痹,鼻塞头疼,发热狂邪;炮苦能止而不移,可温中,调理痼冷沉寒,霍乱腹痛,吐泻之疾 。表证肺寒咳嗽,仗五味子相助建功;里证脉绝无阳,资黑附子为引取效 。若疗血虚寒热,加入补阴药煎;能引血药上升,入于气分生血 。故产血去多,热发骤盛者,倍用治之,而弗疑也 。炒黑止唾血痢血良,煨研塞水泻溏泻妙 。遇阴阳易证,用取汗立瘥 。一云:泻脾非泻正气 。盖脾中寒湿,须干姜辛热以燥之,故曰泻耳 。
《本草新编》:生姜,味辛、辣,大热 。通畅神明,辟疫疬,且助生发之气,能祛风邪 。姜通神明,古志之矣 。然徒用一二片,欲遽通神明,亦必不得之数 。或用人参,或用白术,或用石菖蒲,或用丹砂,彼此相济,而后神明可通,邪气可辟也 。
【吃什么菜对感冒有好处,肠胃感冒吃点什么菜比较好】生姜性散,能散风邪,伤风小恙,何必用桂枝 。用生姜三钱,捣碎,加薄荷二钱,滚水冲服,邪即时解散,真神妙方也 。
或问生姜发汗,不宜常服,有之乎?曰:生姜四时皆可服,但不宜多服,多服散气,岂特发汗哉 。
或问生姜辛散,既能散气,似不宜常服,然而多服则正气受伤,少服则正气无害,又不可过于避忌,坐视而不收其功也 。至于偶受阴寒,如手足厥逆,腹痛绕腹而不可止不妨多用生姜,捣碎炒热,慰于心腹之外,以祛其内寒也 。
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