吃香菜可以降火，茼蒿菜和香菜是升火还是降火的 _降火

吃香菜可以降火吗？

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香菜是一种有热气的蔬菜，吃多了容易上火。身体有炎症的人不要吃香菜，香菜会加重炎症。
但是香菜有一个很神奇的地方就是：生吃会上火，煮熟的香菜有降火祛痘的功效。脸上长痘的人不妨试试用香菜煮水喝，香菜煮水可以降火，可以祛痘。
【吃香菜可以降火，茼蒿菜和香菜是升火还是降火的】
茼蒿菜和香菜是升火还是降火的茼蒿菜和香菜都属于温性，不上火也不降火。
1、茼蒿菜：
蓬蒿属于温性具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。
而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。
2、香菜：
香菜性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦；芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能。

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扩展资料：
香菜营养丰富，内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。
香菜中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
香菜吃了上火吗还是降火香菜的性质是属于温补型，虽然口味有些刺激，但是对于身体中气血不调是有着很好的治疗效果，对于食欲不振的人也是有促进食欲的效果，香菜的食用还是需要适量，过多的香菜使用是会造成上火的情况。
香菜上火还是降火对于平和体质的人群，吃香菜是不会上火的，而且还能为人体补充丰富的营养物质，比如维生素B1，维生素B2，维生素C和胡萝卜素，以及钙，铁，磷，镁等矿物质成分。香菜中还含有挥发油成分，比如甘露糖醇，正葵醛，芳樟醇，壬醛等，具有开胃健脾，增进食欲的作用，能为人体的健康提供很多的帮助。但是中医认为，香菜性温，对于阳气盛的人，经常大量的食用香菜有出现上火的可能。所以建议适量食用香菜，有利于人体的健康。
多吃香菜是上火还是去火呢多吃香菜容易让人上火，香菜虽然具有增加饭菜的清香和去除肉类腥膻作用，还具有促进人体的血液循环作用，但是不宜多吃，多吃容易上火、耗气、损精神，进而引发或加重气虚，对于那些气虚患者以及产后宝妈都应少吃或者不吃，但对于那些寒性体质者可以适当吃些。