绿贝贝怎么吃，响螺的正确吃法 _怎么

绿贝贝怎么吃

文章插图
将绿贝贝洗净，掏出瓜瓤，刮掉外皮，切成块。炒锅烧热加少许盐。先放入蒜沫炒香。放入切好的南瓜块煸炒。加少许水，烧煮至南瓜五成熟。放入酱油、蚝油、白糖调合的汁继续烧煮。烧软烂熟透后，大火收汁。起锅装盘，撒上葱花。
绿贝贝又称小南瓜，葫芦科。皮为翠青色，上有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似，但形状有圆的，也有长的。小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜（因此部分地区称其为老南瓜）了。
响螺的正确吃法吃南贝螺的正确方法是：1.把南贝螺仔洗净，用盐水或醋水浸泡10分钟；2.把南贝螺仔放入开水中煮10分钟，捞出沥干；3.用清水煮熟南贝螺仔，熟后取出；4.在锅中热油，把南贝螺仔下锅炒几分钟，加入调料，搅拌均匀；5.最后撒上葱花就可以享用了。
海螺怎么吃1、海螺用清水浸泡半小时，再用自来水反复冲洗干净，放入锅里倒入适量清水，放入葱、姜、盐。
2、盖上锅盖，转小火煮15分钟后，关火焖5分钟。把煮熟的海螺取出海螺肉，用刀切块。
3、锅中倒入少许花生油，把花生米炒香盛出备用。大蒜去皮后，用工具把蒜捣成蒜泥。黄瓜洗净后，用刀拍碎切块，香菜切段。
4、碗里倒入米醋和老醋，生抽和辣椒油，混合搅拌均匀。
5、取一个大一点的容器，把黄瓜和花生米，海螺和蒜泥，香菜放入盆里。倒入调制好的调料。
6、把所有食材和调料，混合搅拌均匀即可。
海螺：
海螺属软体动物腹足类，软体动物门。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。
贝贝螺多少钱一斤红烧贝贝螺（又名垃圾螺）重口味哟的用料
贝贝螺一斤小米椒五只生姜一元硬币大小大蒜四五瓣咸辣椒，或者面酱视口味而定生抽料酒盐淀粉小葱适量
红烧贝贝螺（又名垃圾螺）重口味哟的做法步骤
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步骤 1
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【绿贝贝怎么吃，响螺的正确吃法】贝贝螺冲洗干净，最好用手用力搓几下
步骤 2
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生姜大蒜拍碎切末，小米椒切小圈
步骤 3
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热锅，热油，倒入花椒小米椒生姜大蒜，最爱这种滋滋作响的味道^_^
步骤 4
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翻炒吧！加入适量料酒
步骤 5
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翻炒的过程中准备酱汁，温水加入生抽醋，我放的是男朋友妈妈做的腌辣椒，也可以放面酱，再加入两三小勺的淀粉，搅拌
步骤 6
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倒入酱汁，不断翻炒，喜欢汤汁多的再加点热水，多翻动，利于入味，这个时候可以弄点葱末
小海螺的正确吃法图解家常主料：海螺（小）400克。
辅料：葱花适量、菜脯少许、辣椒2个、姜末适量、柠檬酱汁1茶匙、色拉油1茶匙、料酒2茶匙。
步骤：
1、备好所用食材，小碟子里是葱花，菜脯丁，辣椒，姜末。