没白醋陈醋可以做豆腐吗
没白醋陈醋不可以做豆腐 ， 因为这样做出来的豆腐是不会成型的 ， 而且口感也不好 。只有加入白醋或者是陈醋做出来的豆腐 ， 才会口感细嫩 ， 让人吃起来才会有豆腐的味道 。
【没白醋陈醋可以做豆腐吗】豆腐（拼音：dòufu）是最常见的豆制品 ， 又称水豆腐 。相传为汉朝淮南王刘安发明 ， 也有说关羽、乐毅 。主要的生产过程一是制浆 ， 即将大豆制成豆浆；二是凝固成形 ， 即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体 ， 即豆腐 。
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