腐乳卤鸡翅 腐乳卤鸡翅怎么做
【腐乳卤鸡翅 腐乳卤鸡翅怎么做】1、原料：鸡翅12支（约800克），姜1块，酒、豆酱、红腐乳、酒2大匙，糖3大匙 。
2、鸡翅洗净，弄干水分 。姜拍扁 。
3、以强火加热油，爆香姜，放入鸡翅，炒至表面微焦 。
4、加鸡翅移至砂锅或厚锅中，添加糖、酒、豆腐、红腐乳和水，用强火煮 。
5、煮沸后捞除泡沫，转为小火，加盖约煮1小时 。
6、中途应经常摇动锅子 。汁液煮后即可 。
推荐阅读
- 扁豆卤的做法 扁豆卤怎么做
- 卖熟食的鸡爪是怎么做的 家常卤鸡爪零食的制作方法
- 柠檬鸡翅根的制作方法 柠檬鸡翅根的制作步骤
- 湖南最出名的腐乳 美味佳肴
- 如何制作日式拉面中的溏心卤蛋
- 卤香干的做法及配方
- 卤味的制作方法与配方 卤味如何制作
- 木香对卤肉的功效
- 微波炉怎么用 烤鸡翅，微波炉烤鸡翅怎么烤法视频
- 卤菜放酱油为什么有一点苦